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八峰町
日本で最初の世界自然遺産として認定され、ブナ林などの貴重な生態系が保たれている。山の息吹、川のせせらぎを耳に、大自然を肌で感じよう。
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遺産の保護と教育や地域の活性化を両立した自然公園。白神山地と同じ地質や地層を間近に観察することができる。
地元八峰町産の青大豆と白神山系の水を使用して、豆腐づくりに最適な萬来鍋で作り上げる。ほんのり緑色の豆腐で、こく深く、甘みがあって美味。
廃校となった校舎(旧八森小学校)を利用して養殖した新名物。町内の9施設で一年中新鮮な「あわび」が味わえる。
五能線あきた白神駅を徒歩5分。海、山のほか、ニュースポーツなどバラエティに豊んだ体験メニューがあり、手づくり体験も人気!